และเมื่อวัน ที่ 5 ม.ค. ก็เป็นครั้งแรกของปีที่ตลาดปลาสึคิจิได้เปิดให้พ่อค้ามาประมูลปลาทูน่ากัน ไฮไลท์อยู่ที่การประมูลปลาทูน่ายักษ์ครีบน้ำเงินตัวหนึ่ง ที่มีน้ำหนักถึง 342 กิโลกรัม โดยมันถูกประมูลไปได้ในราคาถึง 32.49 ล้านเยน หรือประมาณ 11.8 ล้านบาท นับเป็นปลาที่ถูกประมูลไปในราคาสูงที่สุด ตั้งแต่ เริ่มมีการจดบันทึกสถิติมาเมื่อปี 1999 และเมื่อคิดราคาต่อกิโลกรัมแล้ว เท่ากับว่า เจ้าปลาทูน่ายักษ์ตัวนี้มีราคากิโลกรัมละเกือบ 35,000 บาทเลยทีเดียว
ทั้งนี้ ปลาทูน่า เป็นปลาที่มีราคาสูงมากในประเทศญี่ปุ่น โดยเฉพาะปลาทูน่าครีบน้ำเงินที่มีราคาแพงที่สุดในบรรดาปลาทูน่าด้วยกัน โดยชาวญี่ปุ่นนิยมรับประทานปลาทูน่าครีบน้ำเงินกว่าครึ่งหนึ่งของปริมาณการ บริโภคทั้งโลก แต่หลังจากร้านอาหารญี่ปุ่นเริ่มแพร่หลายไปสู่ต่างประเทศ ทำให้อาหารญี่ปุ่นเป็นที่นิยมไปทั่ว ดังนั้น ณ ปัจจุบันนี้ จึงเกิดการแข่งขันที่รุนแรงอย่างมาก ในการซื้อหาปลาทูน่าครีบน้ำเงิน ที่ใกล้จะสูญพันธุ์แล้วเต็มที
เครดิต http://news.clipmass.com/story/%E0%B9%82%E0%B8%AD%E0%B9%89%E0%B9%82%E0%B8%AB-%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%97%E0%B8%B9%E0%B8%99%E0%B9%88%E0%B8%B2-%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%84%E0%B8%B2%E0%B8%95%E0%B8%B1%E0%B8%A7%E0%B8%A5%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B8%9A-12-%E0%B8%A5%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%9A%E0%B8%B2%E0%B8%97---24386
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น